質問
今まではスタッフ１名と私の２名で美容室を経営していたのですが
この度１人でお店を回すことになりました。
今までは予約にすると、変な時間に人が埋まり、能率が悪くなる感じがしていたのですが、
一人なら予約制にした方がいいのではないかと悩んでいます。
相原さんは予約制とと来られた順のどちらの方がいいと思いますか？
もし予約制にするのであれば、お客様にはがきでお知らせをしようと思っていますが、どのような文面にすればいいのか分かりません。
答え
予約制と来られた順のどちらがいいかというと、
それはお店のコンセプトで変わります。
スピード感を重視するお店ならば、来られた順の方がいいですね。
わざわざ予約するのは面倒ですし、
短時間でカットするならば、待ち時間も短いですし。
丁寧さを売りにするならば、予約制の方がいいです。
お客様の満足度を最大限高めることが重要なので、
お客様を待たせるのは、お客様にとって時間の無駄ですし、
時間にゆとりを持った予約にすることで、丁寧に施術することもできます。
このようにお店の売りやコンセプトによるので
どちらがいいのかは、もう少し詳しく話を聞かないと決めることができません。
どちらにするかを自分で決めるときには
自分の都合ではなく、お客様にとって都合のいい方を選んでください。
どちらを選んでも、自分にとって不都合な状況は発生します。
予約制にすれば、おっしゃるとおりに
変な時間に人が埋まる可能性があります。
来られた順にすると、待ち時間があるので
お客様に退屈な思いをさせ、満足度が下がりますし
混んでいたら、他のお店に行く可能性もあります。
なので、自分のお店の売りは何か、
その売りにピッタリなお客様は
どちらの方がメリットが大きいかを基準に考えましょう。
予約制に変更する場合の文面について
予約制に変更する場合は
- いつから予約制になるのか
- 予約制にする理由
- 予約制にすることによってお客さんが得られるメリット
- 予約方法について
を入れるのがいいでしょう。
例えば、こんな感じです。
必要に応じてアレンジ、自分なりの言葉に変更してください。
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○○様
いつも当サロン（サロン名）をご利用いただき誠にありがとうございます。
今までは当店に来られた方から順番に施術を行っておりましたが、
○月○日から予約制を導入し、予約されたお客様を優先的に案内することになりました。
その理由といたしましては、
○月○日からお店を一人で経営することになり、
今までと比べて一人のお客様の施術時間が長くなることが予想されます。
お客様を長時間待たせるのは、大変申し訳ないので、
スムーズに施術が行えるように予約制にさせて頂きます。
今まで以上にお客様にゆったりとくつろいだ空間を提供しますので
どうかご理解いただけると幸いです。
予約は当店の営業時間（○時～○時）にお電話をしていただくか
ホームページより予約をお願いいたします。
ホームページＵＲＬやＱＲコード
お店情報（お店名・住所・電話番号など）
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はがきだけでなく、変更する前に、一定の期間を設け
来店されたお客様に事前にお知らせすることも重要です。
はがきだと見ない可能性や記憶に残らないことも多いですからね。
店の前に張り紙をしておいたり、直接お伝えしましょう。
少しでも役に立った時には、シェアしてください。
もっと多くの人に役に立てるとうれしいので。
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